如何做好食品包装袋
制作优质食品包装袋的首步是了解食品的主要成分,特征以及在加工,储存,运输和分配过程中可能发生的固有反应,包括非生物内部生化反应以及生物变质和变质反应。 。 食物中主要成分的敏感因素,尤其是脂肪,蛋白质,维生素和其他营养成分,包括光,氧,温度,微生物,物理,机械力学等因素。只有通过掌握包装食品的生物学因素和 确定所需的保护条件可以正确选择包装材料和包装技术。 食品包装袋具有各种各样的材料和不同的性能。 因此,只有了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据食品包装的保护要求,选择能够不仅保护食品的风味和质量,而且能够体现其产品价值的包装材料, 使整体包装成本合理。 例如,高温灭菌食品应使用耐高温包装材料,而低温冷藏食品应使用耐低温食品包装。
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