真空食品包装袋使用之前是否需要消毒、杀菌？真空袋一般分为两种：

1.非高阻隔型

2.高阻隔型。

材质结构是复合膜，也中有尼龙膜。

真空包装袋熟食杀菌需要的设备采用微波杀菌。是一种典型的真空包装食品杀菌设备。因为杀菌的时候温度可以提高一些，所以杀菌的速度非常快，杀菌效果更好。

真空包装杀菌能够实现对农副产品的保险，延长农副产品货架期，对产品的销售具有很大帮助作用。高温杀菌锅杀菌，杀菌的温度大部分是121度左右。

还有抽真空后的包装袋里面就没有空气了，在真空环境，细菌就没有办法生长，所以是不需要包装后再消毒，只需要包装前消毒一下就可以。

总之真空食品包装袋使用前如何消毒看包装什么产品。如果是熟食类的，需要用高温杀菌锅来进行高温杀菌，如果是一些咸菜比较脆的东西，可以采用巴士杀菌方法，低温杀菌。